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设施园艺的发展现状及对策
 
来源:中国花卉企业网 日期:[2015-7-20]


    2.盲目引进,重硬轻软目前真正能形成规模生产能力的温室制造工厂较少,仅限于北京、上海等大城市。多数厂家不能生产内部的配套设备,不具备足够的市场竞争力,所以出现了到处引进的局面。由于从国外引进的大型温室多是在适应本地区生态条件的基础上设计制造的,虽然这些国家温室的外观和自动化程度优于国产温室,但从目前进口温室运营情况看,进口温室价格高、效益低、能耗大,且结构和种植技术亟待改进。引进温室大多只引进硬件很少考虑种植技术,实际上只有高度注意种植技术,生产出优质产品,在市场上卖个好价钱,才能收回投资并获得盈利,而目前引进的温室形式上好看,实际上效益低。

    3.设施的配套水平低薄膜、网纱等覆盖材料品种少、质量差、寿命短、价格昂贵。国外的覆盖材料由于导入高新科技,发展很快,从20世纪50年代开发农用聚氯乙烯薄膜,发展为聚乙烯膜、寒冷纱、化纤网,70年代又研究开发透光透气性齐备的无纺布,近年又研究开发成防尘无水滴长寿膜、光质选择膜,使用寿命延长至2~3年。最近又有半硬质或硬质,具有真空夹层的高科技塑料覆盖材料问世,较传统的玻璃等覆盖物,无论在透光性、保温性和使用寿命等方面都取得了突破性进展。

    4.设施连作障碍严重土壤中病虫基数的积累、土壤次生盐渍等日益严重,土壤理化性劣变,根系自毒性分泌等相继出现,最终会导致产品质量的下降。目前一些地区采用的有机基质栽培技术较好地解决了这一问题,但这项技术目前还未得到广泛的应用。温室蔬菜连作障碍综合治理技术研究与产业化示范已被立为“十五”国家重点科技攻关项目。

    5.绿色食品生产意识不强化肥、农药用量过多,存在不同程度的污染。很多无土栽培用化肥配制营养液来灌溉植物,用计算机控制温室环境和滴灌系统,虽然产量高、效益好,但产品硝酸盐含量高,不能进入有机食品或无污染食品序列;灌溉排出液硝酸盐含量超标,污染地下水,产品风味欠佳。以色列温室主要采用土壤栽培,全部用化肥配制营养液进行滴灌,几年以后必然产生土壤盐渍化,并污染地下水,产量也将逐渐下降。全国无土栽培除少部分基地采用有机生态型生产外,其余的如营养液膜系统、深液流系统、浮板毛管系统以及其他基质栽培系统,都是用化肥配制营养液来灌溉的,产品不能进入“绿色食品”系列。

    6.环境调控技术亟待提高我国的大棚、日光温室栽培技术缺乏量化指标,经验色彩浓厚,科技含量不足,只能被动地保温、降温、遮阳、防雨,而不能主动地调节温、光、水、肥、气,这是限制设施栽培作物高产优质栽培的主要障碍。

    7.经营管理意识亟需强化设施园艺是高投入、高出产、科技社会性密集型的集约农业,经营者要有较强的经营管理意识和广泛的专业知识,要根据市场需求从提高产品质量、降低成本等综合经营管理入手,增加经济效益。

    三、发展对策

    1.研究开发设施栽培专用品种目前我国引入和推广的果蔬种类品种为数不少,如高档瓜类网纹甜瓜和光皮甜瓜,高档茄果类如樱桃番茄、蛋形茄子等。高档叶菜类如抱子甘蓝、紫色甘蓝、荷兰芹等,特种蔬菜类如食用芦荟、食用仙人掌等,观赏蔬菜如观赏甘蓝、观赏南瓜等。但由于宣传示范力度不够,使得生产者不知道该选择什么,另外引进的品种大多价格昂贵,也限制了普通生产者的应用。因此,我们必须因地制宜做好优良品种的引进筛选,同时应积极选育适合当地地理环境、温室栽培条件的品种。选育特性主要为耐寡光、耐低温、耐湿、耐病、耐热、单性结实良好及适于长季节栽培的设施专用品种。 

    2.采用有机生态型无土栽培技术指使用基质和有机固态肥并直接用水来灌溉作物的一种无土栽培技术。与土壤栽培相比,提高了作物的产量与品质,减少农药用量,产品洁净卫生,节水、节肥、省工、可利用非可耕地生产果蔬,并且可克服土壤栽培易出现的连作障碍,同时与无土栽培采用无机化肥配制营养液的生产方式相比,减少了产品中的硝酸盐含量,既符合绿色食品(AA级)生产要求,又减少了技术难度和生产成本,符合我国目前的国情。

    3.发展高科技的设施环境调控技术及适宜的配套资材在覆盖材料问题上,尽可能选用防老化无滴多功能膜,大棚、日光温室的建设,至少要研究开发筒易的环控技术,如夏季设施内防止热蓄积、高湿度,改善通风排气设施的研制,设施内合理的排灌水装置和地面覆盖的调控;覆盖材料的揭盖机械,逐步从低级向高级发展环境调控农业工程。

    4.综合经营和市场推动由于我国尚未健全完善的农产品市场机制,果蔬产品在品种间、季节间、品质间的差价还未充分体现出来,农村果蔬消费市场基本没有形成,造成设施内的高投入生产出的产品在市场上很难卖出相应的高价格。所以设施园艺的生产,单靠生产过程创造效益,很难获得满意的效果。积极获取

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