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| 浅析几种观果树种的生物特性及园林应用 |
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| 来源：中国园林网 日期：[2009-9-21] |
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摘要：介绍了秤锤树、红翅槭、柿树、樱桃、紫叶小檗5种观果树种的生物特性及在园林中的应用。
关键词：观果树种；生物特性；园林应用
观果树种因其色彩鲜艳、形状各异，不但给人以美的享受，而且易使人联想到硕果累累、和平祥瑞的幸福生活，因此，自古以来就为人们所喜爱，在我国园林中的应用有着悠久的历史。如苏东坡的“一年好景君须记，正是橙黄橘绿时”，宋祁的咏枇杷诗“树繁碧玉叶，柯叠黄金丸”，陆游描写杨梅的“丹实累累照路隅”等均为赞美果树景色的千古佳句，为后人所乐道。
当然，不是所有能结果子的树都能称为观果树种，所谓的观果树种是指以果实为观赏对象的观赏植物，其果实多形状奇特、巨大，色彩鲜艳，结果丰硕而又能满足园林绿化与美化功能。果实奇特的如扁担杆、秤锤树、象耳豆、老鸦柿、腊肠树等；果实巨大的如木瓜、柚子、佛手等；果实色彩鲜艳的如铜钱树、紫珠、珊瑚、葡萄、南天竺、天目琼花、火棘等。
许多观果树种不但果实颜色漂亮、形状各异，而且也兼具观花、观叶、观果等多种特性。本文就介绍几种观赏应用价值较高的果树种类。
1秤锤树
秤锤树是一种新型的观果树种，因其果实形似秤锤而得名。
1.1生物特性
秤锤树（SinojackiaxylocarpaHu）属野茉莉科（安息香科），落叶乔木，高达6m；树皮棕色；枝直立而稍斜展。叶椭圆形至椭圆状倒卵形，长3.5～9cm，宽2～4cm，顶端短渐尖，基部楔形，在花枝上的叶为卵圆形，基部稍呈心形，边缘有硬骨质细锯齿，无毛，或仅生中脉上有星状毛。花白色，直径约2.5cm，花柄长2.5～3cm，被星状毛；萼裂片三角形，外面被星状毛。果实卵圆形，木质，有白色斑纹，顶端宽圆锥形，下半部倒卵形，长1.5～2cm，直径1～1.3cm，形似秤锤，花期4月下旬，果期10～11月。
秤锤树是江苏省的特有植物，产于南京、江宁等地，生于山坡路旁树林中；浙江等地有栽培。自然分布区十分狭窄，已处于濒危状态。目前，我国已将秤锤树列为二级保护植物，野生的秤锤树已灭种。秤锤树有较强的抗寒性，喜光，喜生于深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤中。较耐旱，忌水淹。秤锤树繁殖可播种或扦插。种子成熟采收后即播，或低温砂藏翌年春播；扦插宜在梅雨季采用嫩枝插，易成活。
1.2园林应用
秤锤树树冠婀娜多姿，晚春盛花时，花洁白如玉，颇为美观；秋后叶落，果实下垂，宛如秤锤满树，随风摆动，别有风味。园林中可群植于山坡，水边，与湖石或常绿树配植，也可用作庭园观赏树种，或者盆栽制作成盆景赏玩。
近年来，上海一部分苗圃有少量繁殖，北京香山中科院植物园樱花园、武汉植物园等植物专类园内也有零星栽种，公共绿地内尚未开始栽植。
2红翅槭
在槭树属这个大家族中，有一种姿态优美，叶形秀丽，嫩叶和嫩果都呈鲜红色的植物。它树干笔直，花有清香，是集赏干、观叶和观果为一体的珍贵树种，它就是红翅槭。
2.1生物特性
红翅槭为槭树科槭树属常绿乔木，树高10～15m，胸径30～50cm，树皮光滑灰色，嫩枝、嫩叶为红色，叶近对生，革质，披针形或长圆披针形，长5～8cm，宽2～3cm，先端锐尖，基部楔形。伞房花序顶生，花杂性，雄花与两性花同株。翅果张开成钝角，小坚果凸起，呈椭圆形，种子为心脏或锥形，花期为4月中下旬，果期为10月中下旬。
红翅槭主要自然分布于我国广东、广西、江西、湖北、贵州、四川、湖北等地，垂直分布在海拔400至1000米的常绿阔叶林中，喜温暖、湿润、半阴环境，幼苗及幼树时期耐阴性较强，在林内能与其他树种混生，构成第二层林。该树种适应性强，喜深厚疏松肥沃土壤，酸性或微碱性土壤皆可生长，在较干燥和土壤较瘠薄的条件下，造林也能生长。从江苏、浙江、上海、安徽等地的引种驯化情况来看，该树种冬季能抗－10℃的最低温，夏季能耐40℃的高温。
2.2园林应用
红翅槭树姿婆娑，叶秀形美，具有极高的园林观赏价值。春天它会长出鲜红色的嫩叶，夏天紫红色的果实缀满枝头，是一种四季观叶、夏季观果的彩色园林景观树种。
该树种无论栽植何处，都很引人瞩目，在园林中植于草坪、土丘、溪边、池畔，或植于墙隅、亭廊、山石间，均十分得体，颇有自然淡雅之趣；若与红枫、白玉兰等落叶树种搭配或以白粉墙作背景衬托，更显美丽多姿；若在山中选取，干形奇特的古桩，制作盆景，难掩神韵风采。
3柿树
柿树(DiospyroskakiLinn.f.)为柿科柿属植物。又名朱果，猴枣。
3.1生物特性
柿树为落叶乔木，高达20m。树冠阔卵形或半球形，树皮黑灰色裂成方形小块，固着树上，冬芽先端钝，小枝密被褐色毛。叶阔椭圆形，表面深绿色、有光泽，革质，入秋部分叶变红，叶痕大、红棕色，维管束痕呈凹入状。花雌雄异株或杂性同株，单生或聚生于新生枝条的叶腋中，花黄白色。果形因品种而异，橙黄或红色，萼片宿存大，先端钝圆。花期5～6月，果熟期9～10月。柿已有300年栽培历史，其栽培品种约有900个以上，都是作为果树栽培的。近年来，在绿化造林中也作为观果树和色叶树应用。
柿树原产我国长江和黄河流域，现全国各地广为栽培。本地区栽培较多，用于绿化较少。强阳性树种，耐寒。喜湿润，也耐干旱，能在空气干燥而土壤较为潮湿的环境下生长。忌积水。深根性，根系强大，吸水、吸肥力强，也耐瘠薄，适应性强，不喜砂质土。潜伏芽寿命长，更新和成枝能力很强。而且更新枝结果快、坐果牢、寿命长。抗污染性强。病虫害主要有黑刺蛾、柿草履蚧、黄刺蛾、衰蛾及柿角斑病、炭疽病为害。
3.2园林应用
柿树树形优美，枝繁叶大，冠覆如盖，绿树浓影，夏可遮荫纳凉；入秋碧叶丹果，鲜丽悦目，晚秋红叶可与枫叶比美。柿树挂果以后，柿子慢慢由青变红，特别是成熟的柿子红彤彤亮晶晶，犹如一盏盏火红的小灯笼挂满枝头，极其漂亮，是园林中观叶、观果又能结合生产的树种。
近几年，柿红在园林中的绿化渐渐广泛，在一些公园、居民住宅区、林带、城市行道树中具有较大的绿化潜力，可列植、单植，都能收到良好的景观效果。如杭州西溪“杭州湿地植物园”内沿“绿堤”两侧，种植了许多柿树，树木高大繁密，浓荫蔽天，每逢柿子成熟时节，方柿、圆柿、火柿挂满枝头，犹如红霞映日。特别是倒影清池，红绿纷披，天光云影，染霜林醉，蔚为遐观，成为西溪湿地一道靓丽的景观。
4樱桃
樱桃成熟时，红彤彤的果实惹人喜爱，具有良好的观赏效果。
4.1生物特性
樱桃（PrunuspseudocerasusLindl）为蔷蔽科，李属，落叶小乔木，高达2m。叶卵形或长椭圆状卵形，长6～16cm，先端渐尖。花白色，伞房或近伞形花序，花期3～4月。果近球形，红色，径0.9～1.3cm，5～6月成熟。
樱桃原产我国中部，冀、晋、陕、甘、鲁、苏、赣、黔、桂等省（区）有分布，日本、朝鲜也有栽培。喜光。耐旱，抗寒，耐瘠薄，对土壤要求不严，但以沙质壤土为好。
樱桃一般是分株，嫁接繁殖。春分前后分株，于母株基部堆土，翌春掘起生根萌株，另行栽植。嫁接可用本砧，枝接、芽接均可。芽接于8月进行为好，极易成活。栽培中不宜强剪，可疏剪过密枝。
4.2园林应用
樱桃成熟时，颜色鲜红，玲珑剔透，红彤彤的果实一簇簇的的极其惹人喜爱，而且樱桃味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称，是一种经济的园林绿化树种。
可将樱桃树在公园、绿地、庭园、草坪内孤植，作为点缀树种，当果实成熟时，与周围的绿地红绿相间，有“万绿丛中一点红”的诗意效果；也可对植于庭院、公园门口，或者丛植于庭院一角、园路转弯处、假山旁边等，是一种非常漂亮的观果树种。但是目前的园林应用中，除了庭院、公园栽植较多以外，公共绿地、草坪等应用较少。
5紫叶小檗
紫叶小檗，别名红叶小檗，
5.1生物特性
紫叶小檗（Berberisthunbergiivar.atropurpurea），小檗科、小檗属。落叶灌木，株高约1~2m，多分枝。幼株带红色或紫红色，枝节有锐刺，细小、单一。叶1~5枚簇生，匙状矩圆形或倒卵形，长0.6~2cm，全缘，叶深紫色或紫红色。花序伞形或簇生，花黄色，花期4~5月。浆果椭圆形，鲜红色，果期9-11月，挂果期长，落叶后仍可缀满枝头。
紫叶小檗原产日本，我国南北地区均有栽培。适应力强，喜光，需种植在阳光充足的地方。喜温暖潮湿环境，但也耐旱、耐寒。对土壤要求不高。可用播种、扦插或高压法，以春秋季为宜。剪枝每段约8~12cm，扦插于沙床，一般30~40天能生根成苗，幼株定植后摘心或修剪1次，可促使侧枝生长。冬季落叶后整枝1次，以维护树形的美观。
5.2园林应用
紫叶小檗焰灼耀人，叶色优美，姿态圆整，春季开小黄花，入秋则叶色变红，果熟后亦红艳美丽，且经冬不落，是良好的观果、观叶和刺篱材料。
可广泛应用于街道、庭院、公园等处，是园林绿化的重要色相材料，可与常绿树种配置成绿篱式模纹色块，也可丛植或孤植，效果较佳。亦可盆栽观赏或剪取果枝瓶插供室内装饰用。
6结语
观果树种在园林中的应用，极大地丰富了园林中的观赏树种，解决了园林景观中植物种类少、缺乏层次、观赏期短的问题，而且还满足了我国城市建设对新型绿化树种的需求，创造出别具一格的自然景观和人文景观。特别是在北方地区，秋冬季节，绿化植物叶子纷纷变黄乃至掉落，绿化景观显得差强人意。而观果树种的出现，颜色各异、形态不一的果实挂满枝头，给北方的园林增添了一道独特的风景。
此外，观果树种除了具有观果、观花、观叶等美化环境的效果外，还具有较高的经济价值，如果应用得好，还可以为园林部门带来一定的收入，以更好地促进城市的绿化事业发展，因此，是值得在园林中应用和大力推广的。 |
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